婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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俩大人俩孩子，，一进去屋里感觉还干净吧，但是我把被子掀开一看床上有各种头发，真的心理不舒服!怀疑床单是否及时更换了？早餐凑合吧，能吃饱。酒店位置佳，去哪儿都方便…还有水果和沙棘珍送，总体感觉还凑合吧！
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我们是临时在携程网上预订当晚房间，古城的客栈太多，也不太确定哪些好，又怕房间没有然后凭感觉确定了德朝阁客栈，没想到给了我们很大的惊喜！房间宽敞又干净，古色古香有韵味，整个客栈就是一个三进三出的庭院，住着安静又舒服，地理位置也很优越，在日升昌票号正对面，关键服务人员态度也很好，热情又耐心，临走还送了自酿的山西醋，推荐分享给大家！
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客栈人员服务好,各种日常用品和五星级酒店一样，甚至比五星级酒店还好，电视清晰，空调湿度、温度正好，伙食不错，车和司机都很好。在这里住很好。