酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
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俩大人俩孩子,,一进去屋里感觉还干净吧,但是我把被子掀开一看床上有各种头发,真的心理不舒服!怀疑床单是否及时更换了?早餐凑合吧,能吃饱。酒店位置佳,去哪儿都方便…还有水果和沙棘珍送,总体感觉还凑合吧!
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我们是临时在携程网上预订当晚房间,古城的客栈太多,也不太确定哪些好,又怕房间没有然后凭感觉确定了德朝阁客栈,没想到给了我们很大的惊喜!房间宽敞又干净,古色古香有韵味,整个客栈就是一个三进三出的庭院,住着安静又舒服,地理位置也很优越,在日升昌票号正对面,关键服务人员态度也很好,热情又耐心,临走还送了自酿的山西醋,推荐分享给大家!
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客栈人员服务好,各种日常用品和五星级酒店一样,甚至比五星级酒店还好,电视清晰,空调湿度、温度正好,伙食不错,车和司机都很好。在这里住很好。