从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员8424：好评
俩大人俩孩子，，一进去屋里感觉还干净吧，但是我把被子掀开一看床上有各种头发，真的心理不舒服!怀疑床单是否及时更换了？早餐凑合吧，能吃饱。酒店位置佳，去哪儿都方便…还有水果和沙棘珍送，总体感觉还凑合吧！
会员3049：好评
我们是临时在携程网上预订当晚房间，古城的客栈太多，也不太确定哪些好，又怕房间没有然后凭感觉确定了德朝阁客栈，没想到给了我们很大的惊喜！房间宽敞又干净，古色古香有韵味，整个客栈就是一个三进三出的庭院，住着安静又舒服，地理位置也很优越，在日升昌票号正对面，关键服务人员态度也很好，热情又耐心，临走还送了自酿的山西醋，推荐分享给大家！
会员3525：好评
客栈人员服务好,各种日常用品和五星级酒店一样，甚至比五星级酒店还好，电视清晰，空调湿度、温度正好，伙食不错，车和司机都很好。在这里住很好。